Добавьте еще проектирование разной критичной техники - от АЭС до истребителей. Но в IT - да, вместо эргономики прижилось какое-то невнятное юзабилити...

Кстати, когда проектированием занимается программист, который сам пользуется своей программой - оно ещё ничего. Как минимум, он заинтересован сделать удобно, даже если не всегда знает как. Когда этим занимается дизайне - много хуже, так как понятие важности и доступности функций куда-то исчезает, фокусы внимания смещаются произвольно и.т.д. - но на это хотя бы смотреть можно, и внутренняя логика, существующая у самого дизайнера, как-то переносится на интерфейс. А вот когда оно делается по команде маркетологов, из серии "у нас новая фнукция, надо чтоб её заметили" - вот это труба. С логичностью интерфейса можно попрощаться - общеупотребительные термины будут заменены на названия "фирменных технологий", выпячены новые, но отнюдь не самые нужные функции, а интерфейс в целом будет похож на рекламу конторы-производителя... К чести убунты - они пока действуют вполне терпимо в этом плане, хотя казус с непониманием смысла "Ubuntu one" - хороший такой звоночек...