>Запись на NTFS "стандартными средствами" - дело нездоровое и чреватое потерей данных. Без перекомпиляции ядра тут не обойтись. А по поводу кодировок: -o iocharset=<ваша_локаль>,codepage=cp1251 и man mount.

Для монтирования NTFS разделов опции mount немного изменяться.Делаем это так:

    mount -t ntfs -o nls=koi8-r,umask=0,ro /dev/hdd2 /mnt/win1

Для украинских символов:

    mount -t ntfs -o nls=koi8-u,umask=0,ro /dev/hdd2 /mnt/win1

Вот что они значат:

    * nls - указывает на вашу системную локаль.Отсутствие опций codepage и iocharset связано с тем,что NTFS разделы используют юникод для хранения имен файла.
    * umask - указывает на то что читать файлы с этого раздела могут все.А вот писать не разрешает опция ro.Мы рекомендуем ее поставить,так как функция записи на разделы NTFS еще не отлажена.

проверено ! работает !!! 100%