>>покажи
>>ps -ax | grep sasl
>>
>>покажи лог MySQL (опция --log при запуске)
>
>
>собирал без sasl

Да, сорри, пропустил.
Да и проблема с pop3

>
>mysql log
>/usr/local/libexec/mysqld, Version: 4.0.21-log, started with:
>Tcp port: 3306  Unix socket: /tmp/mysql.sock
>Time            
>     Id Command    Argument
>

Посмотри на наличие процесса(ов) подобно
1108 con- SJ     0:02.79 /usr/local/libexec/courier-authlib/authdaemond

Если нет, то
/usr/local/sbin/authdaemond start

Судя по логу MySQL никто на самом деле даже и не собирался авторизовываться.