Сталкивался с похожей ситауцией - в момет создания снапшота блокируются все дисковые операции.
Поскольку это был работающий сервер от снапшотов просто пришлось отказаться.

А так могу посоветовать скомпилить ядро с опциями KDB, KDB_TRACE, BREAK_TO_DEBUGGER и заняться отладкой ядра...

О подобной баге я слышал и от других...