> Хотя, наверное, и от второго цикла можно избавиться, если найти способ сразу
> определить конец массива.

Тут можно будет "напороться". Массив строк - это, по сути, двумерный массив символов, в котором первая размерность определяет строки, а вторая - символ в строке. Поэтому размер строки будет соответствовать длине самой длинной строки в массиве. С другой стороны какая-то строка в массиве может быть короче других. В этом случае длина строки не равна размеру строки.
Например:
char *str[] = { "Some", "Plain", "Strings" }; // Аналогично объявлению argv
Здесь str можно рассматривать, как двумерный массив на 3 строки длиной, достаточной для размещения самой длинной строки - "Strings" + символ завершения строки - десятичный 0.
Т. о. размер строки тут будет strlen ("Strings") + 1, т. е. 8, а длина строки будет 4, 5 и 7 соответственно.
Другими словами, str в данном случае можно рассматривать и как char str[3][8] = { ... };