Федора тестовый полигон в смысле отработки новых технологий, но не в смысле альфа- или бета- глюкодрома. Сам дистритбутив необычно стабилен. Говорят, могут быть некоторые мелкие проблмы в первые 3 месяца после релиза, но я на такие случаи в моей практике не налетал.

У меня федорка стоит на многих компах на работе и с ней каких-либо проблем не наблюдаю. У федоры одна проблема -- короткий цикл жизни дистрибутива (1 год). Но это компенсируется возможностью обновиться на следующую версию или даже прыгнуть через 1 или 2 версии. Причём у меня не было ни одного случая неудачного обновления. Сейчас у меня стоит 32-я, 33-ю ставить не буду, а летом 2021 г. перепрыгну сразу на 34-ю.

Однако, никто вас не заставляет тестить новые технологии. Так например, я не собираюсь ставить десктоп-версию Федоры на Btrfs в ближайшие лет 10 (хотя она будет предлагаться по умолчанию), поскольку у меня никогда не было проблем с ext4.