> Неуч, вакуум с даунтаймом в мускукле называется optimize table, а автовакуум в
> постгрес нагружает базу так как его настроишь.
> PostgreSQL performs autovacuum *in the background*.

Неуч тут это ты, не проецируй. Вот твои собственные слова: "вакуум в mysql называется purge". Проблема в том, что purge это аналог автовакуума, а не вакуума, так что не крутись тут как уж на сковородке -- ты уже показал своё незнание.

Как ни настраивай автовакуум, для освобождения места ему нужно гораздо больше ресурсов, чем мускулу, потому что такова архитектура Постгре. А оптимайз в мускуле нужен редко, в отличие от вакуума, который на базах с высокой активностью нужно делать регулярно даже при включенном автовакууме.