А как оно, по-старинке? Разрешения картинки до 360p, из кодеков только mpeg2? VHS предел мечтаний? Даже если тот же x265 параллелится куда лучше x264 и с меньшими артефактами (тот вообще только в 1 поток норм), всё равно потолок быстро найдётся. Быстрее просто не получится, а аппаратные кодировщики мерзость ещё та. Если ресурсы остаются, можно запустить параллельно несколько. С отрисовкой CGI получше, хотя бы аппаратно ускоряются, но тоже дело не быстрое с современным качеством картинки и разрешениями.