>[оверквотинг удален]
> «New files inherit their read/write bits from the parent directory. Their execute
> bits continue to be determined by map archive, map hidden and
> map system as usual».
> (https://www.samba.org/samba/docs/man/manpages-3/smb.conf.5.h...)
> И здесь же про inherit acls —
> «Enabling this option sets the unix mode to 0777, thus guaranteeing that
> default directory acls are propagated».
> (https://www.samba.org/samba/docs/man/manpages-3/smb.conf.5.h...)
> То есть при наследовании ACL принудительно выставляются в rwx и изменить это
> нельзя?

Насколько я помню, наследуются default acl родительского каталога. Я не вижу в Вашем getfacl ни одного default acl.