Спасибо за исчерпывающий ответ.
Изменение файла службы помогло, но не совсем. Соединение рвется и через 3 сек. переподнимается, но за несколько переподключений соединение производится не сразу, трудно описать.
В логах все тоже самое, что я писал в первом сообщении и еще вот это
NetworkManager[577]: <info>  [1695578384.8725] device (ppp0): state change: disconnected -> unmanaged (reason 'connection-assumed', sys-iface-state: 'external')
Решил откатить ppp до версии 2.4 и NetworkManager до версии из дистрибутива - все работает. Обновил NetworkManager - работает. Оставил пока так. Надеюсь, что я не один с такой проблемой и разработчики что-то поменяют в пакете ppp.