У меня та же проблема. Собрал как тут написано 5х500ГБ в raid5.
Intel Dual Core 2.53GHz, 2 ГБ ОЗУ, MB Gigabyte Ga-ep35c-ds3d

# gvinum list
5 drives:
D d4                    State: up       /dev/ad5        A: 0/476938 MB (0%)
D d3                    State: up       /dev/ad4        A: 1/476939 MB (0%)
D d2                    State: up       /dev/ad3        A: 1/476939 MB (0%)
D d1                    State: up       /dev/ad2        A: 1/476939 MB (0%)
D d0                    State: up       /dev/ad1        A: 0/476938 MB (0%)
1 volume:
V raid5                 State: up       Plexes:       1 Size:       1863 GB
1 plex:
P r5                 R5 State: up       Subdisks:     5 Size:       1863 GB
5 subdisks:
S r5.s4                 State: up       D: d4           Size:        465 GB
S r5.s3                 State: up       D: d3           Size:        465 GB
S r5.s2                 State: up       D: d2           Size:        465 GB
S r5.s1                 State: up       D: d1           Size:        465 GB
S r5.s0                 State: up       D: d0           Size:        465 GB

проверяю скорость:
# dd if=/dev/zero of=/dev/gvinum/raid5 bs=1M count=100
104857600 bytes transferred in 7.585339 secs (13823720 bytes/sec)
# dd if=/dev/zero of=/dev/gvinum/raid5 bs=1M count=10000
10485760000 bytes transferred in 767.519787 secs (13661876 bytes/sec)
При тестировании процесс GV_WORKER забирает порядка 17% ресурсов ЦП.

~13 МБ/с - маловато для 5-ти дисков но терпеть можно.

Далее создаю файловую систему (newfs -S 4096 -b 32768 -f 4096 -O 2 -U -m 8 -o space /dev/gvinum/raid5  - так или просто newfs /dev/gvinum/raid5) монтирую и пробую скопировать данные. И вот тут возникает проблема - скорость записи ~150 Кб/с !.. И при этом процессор простаивает, индикатор работы дисковой системы (на передней панели) изредка моргает, память ничем не занята... (vmstat показывает ~1.5 ГБ свободно)

Подумал, что контроллер дисков тупит - сделал Raid0 (stripe) на тех же винтах. Так dd показал ~190МБ/с, а копирование данных около 60 МБ/с (копирование данных во всех случаях выполнял через сеть - 1Гб/с)

Если кто сталкивался - поделитесь опытом.
Заранее спасибо!