mikrotik + capsman = отличный вариант

> 1. Купить mikrotik cap ac 2 штуки и настроить на них при
> помощи capsman (не знаю как в реальности работает, не пробовал, только
> баловался раи интереса на 2-х hap lite)
> 2. купить TP-LINK Archer C2 или любую другую железку с поддержкой LEDE
> и сделать на них.

Оба хороши.

Если rb750gr3 уже есть и собираетесь его использовать, то, в принципе, имеет смысл стремиться к  однородности. Думаю, даже в масштабах в 3 железки оно будет ощутимо проще в поддержке. Или менять на LEDE всё. Они, кстати, уже обратно в OpenWRT помирились, слезу прошибает, как трогательно.

cAPac симпатично выглядит и хорошо тянет, дома у меня висит и есть не просит, довеском к RB3011.

> Я внутренне более к варианту с LEDE склоняюсь, но коллега просто все
> уши прожужжал как хорошо это все умеет микротик.

Я бы посоветовал искать не самое лучшее, а то что будет good enough. Конечно, Микротик замечательно всё умеет. LEDE тоже не лаптем щи хлебает. А вот уж Ubiquiti, которая у нас на стенде...

Я сотрудников, например, агитирую Микротики домой ставить, и на MUMы их отпускаю, пототму что пусть поднатаскаются в неформальной среде на то что в работе используем, а не смотрели на них как на новые ворота на каждом внедрении.