>> Потом ищу libzfs в исходниках и нахожу getroot.c с функцией
>> char **
>> grub_util_find_root_devices_from_poolname (char *poolname)
> судя по всему ты нашел исходники grub-install.

Я нашёл src/grub/grub-core/osdep/unix/, а не только src/grub/util

> это не кусок загрузчика вообще - вряд ли код libzfs вообще может
> работать в начальном загрузчике. Это обычный юзерленд.
> argv[0] = "zpool";
>   argv[1] = "status";
> мог бы и сам догадаться, что такое может запускаться только в уже
> загруженной и работающей системе.

Я не могу догадаться вот о чём: если система загружена, значит zfs там установлен и libzfs должна быть. На кой там тогда вот этот велосипед? Его и писать дольше, чем добавить dlopen и получить универсальный юзерленд.

> Странно что тебе не пришло в голову посмотреть глазами на структуру проекта
> и сообразить что все модули фс лежат в отдельном месте и
> нужный называется zfs.c

Я видел эти файлы 2020 года. Просто слишком долго со всем этим разбираться, если как следует. Оно может в юзерденде собрать какие-то данные о пуле, которые потом загрузчику как-то скомпилировать, что бы тот не разбирал структуры ФС. И например libzfs вытаскивает любые данные, а велосипед работает только в паре случаев.